Upiecz mielone w tym sosie i zaskocz swoich bliskich, a będą błagać do dokładkę! Ten przepis idealnie będzie pasować na obiad.
Znudziły ci się klasyczne mielone kotlety smażone na patelni? Zaskocz swoich gości niecodziennym pomysłem na mielone w sosie, pieczone w piekarniku z dodatkiem pysznych ziemniaków, koperku i surówki z pora lub marchewki. Poznaj przepis.
Upiecz mielone w tym sosie i zaskocz swoich bliskich. Przepis
Składniki:
» 600 g mięsa mielonego
» sól, mielony czarny pieprz, suszony mielony czosnek, suszona mielona papryka do smaku
» 1 cebula
Składniki na sos:
» 5 g soli
» 3 g mielonego czarnego pieprzu
» 3 g kurkumy
» 30 g musztardy
» 150 ml śmietanki kremówki
» 15 g koperku
Przygotowanie:
Do mięsa mielonego wrzuć przyprawy i posiekaną bardzo drobno cebulkę. Całość dobrze wymieszaj, następnie uformuj kotleciki. Ułóż w naczyniu żaroodpornym. Przygotuj sos: wymieszaj wszystko dokładnie i zalej kotleciki, następnie włóż do piekarnika na 50 minut w 180 stopniach.
Podawaj z ziemniaczkami i surówką, smacznego!
