Klienci robili zakupy w niehandlową niedzielę, mimo że w środku nie było ani jednego kasjera czy pracownika obsługi. Mieszkańcy łódzkiego Widzewa przeżyli spore zaskoczenie, gdy 27 września drzwi marketu Stokrotka przy ulicy Czernika pozostały otwarte.
Wybór łódzkich placówek objętych nowym programem nie był przypadkowy. Z ustaleń lokalnych mediów wynika, że do programu pilotażowego zakwalifikowano sklepy, które generowały najwyższe utargi podczas tradycyjnych niedziel handlowych. Format ma sprawdzić, czy autonomiczne funkcjonowanie marketu w dni objęte zakazem handlu okaże się rentowne.
Cały proces zakupowy został stworzony tak, aby spełniać wymogi prawne i nie angażować kadry pracowniczej.
Zasady funkcjonowania bezobsługowej placówki ujęto w relacji z pilotażu:
„W placówkach, gdzie testuje się to rozwiązanie, klient robi zakupy samodzielnie i płaci za nie za pomocą kasy samoobsługowej wyłącznie kartą. Na miejscu obecni są pracownicy zewnętrznej firmy ochroniarskiej. Oni odpowiadają za bezpieczeństwo obiektu oraz ochronę mienia – nie wykonują jednak żadnych obowiązków kasjerów i obsługi sklepu”.
Nad bezpieczeństwem towaru czuwa agencja ochrony, a brak obecności personelu sklepowego wyklucza oskarżenia o łamanie ustawy o ograniczeniu handlu.
Ograniczenia asortymentowe i wyzwania logistyczne
Klient decydujący się na zakupy w nowym formacie musiał pamiętać o pewnych obostrzeniach. Ze względu na brak możliwości weryfikacji wieku oraz wymogi formalne, z niedzielnej sprzedaży całkowicie wyłączono alkohol, wyroby tytoniowe, e-papierosy oraz napoje energetyczne. Nie funkcjonowały również urządzenia do automatycznego odbioru butelek.
Eksperci od rynku handlowego wskazują, że powodzenie projektu zależy od kwestii organizacyjnych i logistycznych.
Potencjalne trudności eksploatacyjne podsumowują obserwatorzy rynku:
„Problem może pojawić się z porządkiem i uzupełnieniem towaru przy poniedziałkowym otwarciu marketu czy liczbą ochroniarzy – powinno ich być co najmniej dwóch”.
Wyniki pilotażu prowadzonego w Łodzi pokażą, czy sieć zdecyduje się na wdrożenie tego formatu w innych miastach w całym kraju.