Mleko ryżowe jest jednym z kluczowych składników wegańskiej diety. Przy jej pomocy możemy przygotować wiele pysznych i ciekawych dań. Co ciekawe, takie mleko również możemy przyrządzić samodzielnie.
Składniki:
1 szklanka białego ryżu
1 litr wody mineralnej niegazowanej
1 sztuka gazy metrowej niejałowej
1 sitko
Sposób przygotowania:
Ryż wsypujemy do miski i zalewamy 2 szklankami wody. Zostawiamy na całą noc. Po tym czasie dolewamy dwie szklanki wody i dokładnie blendujemy. Na sitku układamy złożoną 4 razy gazę i przedzamy przez nią masę. Po przelaniu gazę zwijamy i mocno ściskamy nad miską.
