
Pokochają je zarówno dzieci, jak i dorośli. Te placuszki twarogowe to idealny pomysł na pyszne śniadanie i jednocześnie sposób na miłe rozpoczęcie dnia. Można je również spakować na wynos i zjeść w porze lunchu. Przepis Ewy Chodakowskiej na fit placki twarogowe jest łatwy i ekspresowy. Powinien go opanować każdy, kto prowadzi zdrową i lekką kuchnię.
Ewa Chodakowska jest jedną z najpopularniejszych polskich trenerek fitness. Motywatorka i inicjatorka domowych treningów. Założycielka marki BeBio, produkującej m.in. zdrowe batony, musli i inne przekąski. Promotorka zdrowego stylu życia zaprezentowała swój autorski przepis na cudowne placki twarogowe z nutą kokosa. Każdy wielbiciel śniadań na słodko, który zawsze rano śpieszy się do wyjścia, powinien go wypróbować.
Takie placki są pożywne i sycące, a zrobisz je w zaledwie 5 minut. Serniczki będą jeszcze lepsze, gdy podasz je z owocami np. bananem, kiwi, mango czy truskawkami.
Przepis Ewy Chodakowskiej na fit placki twarogowe
Składniki:
• 1 jajko
• 20 g pełnoziarnistej mąki
• 140 g półtłustego białego sera
• 10 g miodu
• 6 g wiórków kokosowych
• oliwa z oliwek do smażenia
Sposób przygotowania:
Zaczynamy od połączenia mąki pełnoziarnistej z jajkiem, kokosem, miodem i białym serem – wszystkie produkty mieszamy ze sobą w misce na gładką masę.
Na patelni rozgrzewamy trochę tłuszczu i smażymy na niej małe, okrągłe placki z dwóch stron, aż się zarumienią. Możemy je też przygotować w piekarniku. Blachę wykładamy papierem do pieczenia i wykładamy porcję ciasta na placki. Pieczemy w 180℃ przez ok. 10 minut. Ewa Chodakowska swoje twarogowe placki podaje z owocami. Smacznego.
Polecamy: Smażone jabłka w cieście karmelowym. Biją na głowę racuchy
