Lepsze niż pizza i smaczne niczym niebo w gębie. Poznaj rewelacyjną wersję pizzy bez drożdży, ze składnikami, które każdy ma w swoim domu.
Ten przepis to świetna alternatywa dla drożdżowego ciasta na pizzę. Składa się z kilku prostych składników, łatwo dostępnych i lubianych przez większość osób. O tej wersji pizzy z pewnością nie słyszałeś. Przepis znajdziesz poniżej.
Lepsze niż pizza – przepis, który pokocha każdy smakosz
Składniki:
» 3 duże ziemniaki
» 1 cebula
» 1 marchewka
» pieprz i sól
» szczypiorek
» papryka czerwona
» 3 jajka
» 1 szklanka mleka
» 200 g mąki
» 150 g sera
» 1 łyżeczka proszku do pieczenia
Przygotowanie:
Ziemniaki, marchewkę obierz ze skórki, następnie zetrzyj na tarce o średnich oczkach. Zetrzyj także ser. Starte ziemniaki włóż do miseczki, następnie zalej je wodą i pozostaw na 10 minut i odsącz z wody.
Cebulkę posiekaj bardzo drobno, a potem podsmaż delikatnie na patelni z dodatkiem odrobiny oleju. Dodaj startą marchew wraz z pokrojoną w cienkie paski papryką i wymieszaj, następnie dopraw solą i pieprzem. Dodaj wszystko do startych ziemniaków, następnie wymieszaj. Na koniec dodaj posiekany szczypiorek.
Jajka wbij do miski, następnie dodaj mleko i mąkę z proszkiem do pieczenia oraz dopraw solą i pieprzem. Wymieszaj dokładnie by nie było grudek i wlej do warzyw. Dokładnie wymieszaj, następnie wyłóż na blaszkę z papierem do pieczenia. Posyp wierzch serem, a potem wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piecz 45 minut. Smacznego!
