YouTube | Uwaga Babcia Gotuje

Letnie miesiące są idealnym momentem na próbowanie wielu rodzajów lodów. W każdym sklepie znajdziemy ich mnóstwo rodzajów, jednak nie ma niczego lepszego niż domowe lody, które możemy przygotować w bardzo łatwy sposób!

Składniki:

0,5 kg truskawek
5 żółtek
150 g cukru
500 ml śmietany 36%

Sposób przygotowania:

Truskawski dokładnie myjemy i usuwamy szypułki. Wkładamy je do miski i dokładnie blendujemy. Do drugiej miski wbijamy pięć żółtek i dodajemy 200 g cukru. W małym garnku podgrzewamy śmietankę, po czym dodajemy do niej masę z żółtek i cukru, stopniowo mieszając trzepaczką. Mieszamy, aż masa zgęstnieje.

Masę z garnka przekładamy do miski z truskawkami i dokładnie mieszamy, aż całość odpowiednio zgęstnieje. Gotową masę przekładamy do pojemnika, studzimy i wkładamy do zamrażalnika. Po kilku godzinach lody powinny być gotowe.

Obserwuj nas w Google News i bądź na bieżąco!

→ Wejdź i naciśnij gwiazdkę

Autor tekstu: Cezary K.

Redaktor strony ShareInfo.pl | Kategorie tekstów: Wiadomości, Kulinaria