Przypalona i brudna patelnia to finał kulinarnych szaleństw. Z jej czyszczeniem nie ma co zwlekać, bo potem jeszcze trudniej będzie usunąć zabrudzenia. Jednak z tym sposobem praca będzie szła jak burza. Coraz więcej gospodyń docenia moc domowej mieszanki czyszczącej. Składa się z 2 składników, które już masz w swojej kuchni.
Jeszcze nie testowałeś tej domowej pasty na brudną patelnię? Żałuj!
Domowa pasta o bardzo prostym składzie pozwala wyczyścić osmolone patelnie na glanc. Składa się z zaledwie dwóch produktów, a działa lepiej niż profesjonalny środek ze sklepu, składający się z dziesiątek różnych substancji chemicznych.
Jak doprowadzić do porządku przypaloną patelnię?
Sól gruboziarnista i oliwa z oliwek to twoje antidotum na brud. Na początku patelnię posyp solą – nie żałuj jej, stwórz solidną warstwę. Dolej parę kropel tłuszczu i wcieraj składniki szmatką z mikrofibry lub innym narzędziem, bezpiecznym dla powłoki. Wykonuj okrągłe ruchy. Gdy spalenizna zejdzie, to wypłucz garnek pod gorącą wodą i osusz.
Jak dbać o patelnię?
❑ Teflonowych patelni nie traktuj ostrymi narzędziami typu druciak, twarda szczotka, nóż. Używaj bezpiecznych czyścików, np. ściereczek z mikrofibry, drewnianych czy silikonowych akcesoriów.
❑ Gorącej patelni żeliwnej czy nierdzewnej nie polewaj zimną wodą, bo to sprzyja odkształceniom. Nim zaczniesz myć naczynie, pozwól mu „ochłonąć”.
❑ Patelnię po umyciu dobrze osusz (wilgoć sprzyja rdzewieniu powierzchni).
Pamiętaj, że czas działa na twoją niekorzyść. Jeśli osmoloną patelnią zajmiesz się od razu, to od razu usuniesz brud. Zostawienie pracy na potem zupełnie się nie opłaca. Kilkudniowe przypalenia i osady utrwalą się tak mocno, że będziesz musiał się przyłożyć, aby patelnia znów świeciła czystością. Właśnie wtedy twoim kołem ratunkowym może być pasta z oliwy i soli gruboziarnistej.
Czytaj też: Szafki i blaty w kuchni myję sprayem z liści. Wyglądają jak nowe
