Rada Ministrów przyjęła projekt nowelizacji ustawy o podatku od towarów i usług oznaczony numerem UD327, zakładający likwidację preferencyjnego opodatkowania wybranych napojów bezalkoholowych.
Planowane regulacje obejmują produkty z segmentu No/Low, w tym piwa bezalkoholowe i bezalkoholowe wina, a także napoje energetyzujące z zawartością co najmniej 20 proc. soku owocowego lub warzywnego. Dotychczas towary te korzystały z obniżonej 5-procentowej stawki podatku od towarów i usług w handlu detalicznym oraz 8-procentowej w sektorze gastronomicznym, wprowadzonej w celu promowania produktów zawierających wsad owocowo-warzywny. Zgodnie z przedłożeniem Ministerstwa Finansów wszystkie te kategorie zostaną objęte podstawową stawką VAT w wysokości 23 proc., co według szacunków rządu przyniesie budżetowi państwa około 1,3 mld zł dodatkowych wpływów w 2027 roku.
Resort finansów uzasadnia planowane zmiany względami profilaktyki zdrowotnej oraz koniecznością ochrony dzieci i młodzieży. W ocenie projektodawców sprzedaż bezalkoholowych imitacji napojów wyskokowych sprzyja wczesnemu oswajaniu nieletnich ze wzorcami konsumpcji alkoholu.
Podwyższenie obciążeń na napoje energetyzujące ma z kolei uzupełniać restrykcje wynikające z ustawy o zdrowiu publicznym, zakazującej ich sprzedaży osobom poniżej 18. roku życia oraz na terenie placówek oświatowych. Polska wpisuje się tym samym w praktykę państw unijnych stosujących stawkę podstawową na te produkty, takich jak Niemcy, Włochy, Czechy czy Chorwacja.
Wpływ na ceny detaliczne i koszty w branży gastronomicznej
Nowe zasady opodatkowania znajdą bezpośrednie odzwierciedlenie w cenach na sklepowych półkach oraz w menu placówek gastronomicznych. Likwidacja stawki preferencyjnej przełoży się na wzrost kosztów zakupu piw bezalkoholowych i napojów energetyzujących w sieciach handlowych, a także zwiększy obciążenia podatkowe w restauracjach, kawiarniach i pubach, gdzie stawka wzrośnie z 8 do 23 proc. Nowelizacja dotknie w szczególności klientów lokali w dużych aglomeracjach miejskich, w tym w warszawskich dzielnicach takich jak Śródmieście, Mokotów czy Wola, w których segment No/Low odnotowuje stały wzrost popularności jako zamiennik tradycyjnych trunków. Projekt ustawy został skierowany do dalszych prac w parlamencie.