Czosnek to bardzo aromatyczne warzywo, które nadaje daniom wyrazistego smaku. Można przyrządzić go na różne sposoby – świetnie sprawdzi się jako dodatek do sałatek, zup, sosów czy farszu. Jak zniwelować woń czosnku z ust? Sprawdź!
Czosnek to naturalny antybiotyk, po który często sięgamy, gdy dopada nas przeziębienie. Wówczas mamy problem z zatkanym nosem i nie do końca czujemy jego zapach (inni natomiast czują go bardzo dobrze). Warzywo ma multum właściwości prozdrowotnych, jednak ma także jedną słabą stronę. Po zjedzeniu nawet małego ząbka z jamy ustnej wydostaje się przenikliwy zapach, który trudno jest zneutralizować.
Jakie właściwości ma czosnek?
Warzywo jest znane ze swoich nieprzeciętnych walorów zdrowotnych. Pomaga zwalczać pasożyty, bakterie, grzyby i wirusy. Specjaliści wykryli, że czosnek zawiera ponad 200 substancji bioaktywnych m.in.: selen, witaminę C i kwas pantotenowy. Wobec tego systematycznie jedzenie czosnku:
-zmniejsza ciśnienie krwi;
-oczyszcza wątrobę;
-obniża stężenie cukru we krwi;
-przeciwdziała powstawaniu zakrzepów;
-wzmacnia układ odpornościowy;
-wspomaga leczenie zatruć pokarmowych;
-wyrównuje stężenie cholesterolu;
-hamuje proces starzenia;
-eliminuje pasożyty jelitowe.
Dlaczego czosnek pozostawia nieprzyjemny zapach w jamie ustnej?
Za każdym razem po spożyciu nawet kawałeczka czosnku, z naszych ust ulatuje intensywny i uciążliwy zapach. Wszystkiemu winne są enzymy, które są obecne również w cebuli. Stają się one aktywne po sprzężeniu z tlenem i zamieniają się w siarczek, który odpowiada za cały odór. Po spożyciu czosnku przedostaje się on z układu pokarmowego do krwi i płuc – to właśnie z tego powodu tak mocno go czuć w powietrzu, które wydychamy.
Jak zniwelować aromat czosnku z ust?
Najlepiej po zjedzeniu czosnku wypić sok z cytrusów albo spożyć dwa kwaśne jabłka. Można też spróbować mleka lub naparu z mięty. Dobrym pomysłem jest sięgnięcie po ziarna kawy, kopru włoskiego, anyżu czy goździków. Mnóstwo ludzi po czosnku sięga po natkę pietruszki – zielenina pomaga neutralizować brzydki zapach. Jeśli natomiast nie chcesz mieć w ustach posmaku czosnku, a znaczenie ma dla Ciebie głównie jego zdrowotna moc, to możesz ząbki pokroić połykać jak tabletki.
Czytaj też: Masz basen? Zrób 1 rzecz, a woda zawsze będzie czysta i ciepła
