Czosnek to król polskiego ogrodu – dodaje smaku potrawom i dba o nasze zdrowie. Jednak aby dorodne główki nie gniły w piwnicy i zachowały mocny aromat, kluczowy jest jeden moment: właściwy dzień zbioru. Zbyt wcześnie wykopany czosnek rozczaruje Cię małymi, miękkimi ząbkami, a spóźnienie sprawi, że główki rozpadną się w ziemi. Sprawdź, po jakich znakach natury poznać, że czas wbić szpadel w ziemię.
Zbiór czosnku to ważny moment dla każdego działkowca. Choć przypada on na lipiec oraz sierpień, ostateczny termin zależy od natury i Twojej pracy. Sprawdź, jak połączyć ze sobą pogodę, czas sadzenia i wygląd liści, aby wykopać idealne, dorodne główki w najlepszym możliwym momencie.
Kiedy zbierać czosnek? Zapomnij o kalendarzu, spójrz na ten jeden znak
Czas zbioru czosnku przypada na miesiące letnie. Precyzyjny termin determinują czynniki pogodowe, czas nasadzenia oraz kwitnienie. Stopień dojrzałości podziemnych główek najtrafniej określisz po wyglądzie naci.
Gdy zobaczysz 50% suchych liści, wyciągaj czosnek z ziemi
Kondycja części nadziemnej to najlepszy wyznacznik dojrzałości czosnku. Gdy połowa liści straci zielony kolor i wyschnie, ruszaj do ogrodu. Pamiętaj, że przetrzymanie roślin w gruncie skutkuje pękaniem łusek. Aby uniknąć rozsypywania się ząbków w ziemi, zaplanuj wykopki z lekkim wyprzedzeniem.
Wykopuj czosnek, gdy jest sucho. Skróć jego korzenie do jednego centymetra. Przechowuj główki do wyschnięcia w przewiewnym, ciemnym i chłodnym schowku.