Leniwa synowa – obłędne ciasto bez pieczenia w 10 minut. Przepis

Leniwa synowa to ciasto, które zrobisz migiem – dosłownie w 10 minut. Nie wymaga pieczenia. Wystarczy tylko przełożyć masę i herbatniki. Poznaj przepis.

Ciasto „leniwa synowa” zaskakuje swoim smakiem, a wszystko to dzięki połączeniu masy kajmakowej z chałwą. Jest tak proste, że każdy sobie z nim poradzi. Przepis znajdziesz poniżej.

Leniwa synowa – pyszne ciasto bez pieczenia. Przepis

Składniki:

» 400 g herbatników
» 500 g mascarpone
» 330 g śmietanki 36%
» 500 g kajmaku
» 150 g chałwy

Przygotowanie:

Na spodzie formy (22cm) wyłóż warstwę herbatników.
Śmietanę przelej do miski, następnie ubij mikserem na sztywny krem. Do drugiej miski wrzuć mascarpone i dodaj 2/3 porcji kajmaku, a potem wymieszaj. Dodaj ubitą śmietanę i całość wymieszaj delikatnie łyżką. Na warstwę z herbatników wyłóż 1/3 warstwy masy i powtórz to 3 razy, by było łącznie tyle warstw.

Na wierzchu ostatniej warstwy herbatników wyłóż pozostałą resztę kajmaku, a następnie posyp chałwą. Włóż do lodówki, by ciasto się schłodziło, a herbatniki lekko zmiękły. Smacznego!