Mleko przypala i przywiera się podczas gotowania? Jest na to prosty sposób

Gotowanie mleka jest czynnością wykonywaną przy okazji gotowania wielu potraw, ale także np. przy przyrządzaniu kakao. Jeśli jesteśmy nieuważni, możemy doprowadzić do jego przypalenia. Jak tego uniknąć?

Mleko nie zawsze jest spożywane wprost z butelki czy kartonu. W przypadku wielu dań musimy je uprzednio podgrzać lub gotować przez dłuższy czas, aby finalna potrawa wyszła tak jak należy.

Kiedy już dojdzie do przypalenia się mleka, zabrudzenie niezwykle trudno usunąć podczas zmywania. Warto jednak znać jeden trik, który pozwoli zapobiec powstawaniu takich sytuacji.

Wystarczy wlać nawet dwie łyżki wody, zagotować ją, a kiedy zacznie wrzeć, natychmiast ją wylać, a potem wlać mleko do gotowania. W taki sposób nie dojdzie do powstawania przypaleń.