Obłędne ciasto czekoladowe jest tak smaczne, że można oszaleć na jego punkcie. Przygotujesz je w kilka minut, poznaj przepis.
To ciasto składa się z kilku prostych składników, a przede wszystkim kakao oraz czekolady. Jest błyskawiczne w wykonaniu, bo wystarczy wymieszać wszystkie składniki i upiec. Rozpływa się w ustach, to prawdziwy raj dla miłośników czekoladowych wypieków.
Obłędne ciasto czekoladowe – rozpływa się w ustach. Przepis
Składniki:
» 5 jajek
» 1 szklanka cukru
» 1 szklanka oleju
» cukier wanilinowy
» 1 szklanka mleka
» 2 szklanki mąki
» 4 łyżki kakao
» 1 łyżeczka proszku do pieczenia
Polewa czekoladowa:
» 1 szklanka cukru
» 1 szklanka oleju
» 5 łyżek kakao
» 3 szklanki mleka
» 150 g czekolady gorzkiej
Przygotowanie:
Do miski wbij jajka i dodaj cukier oraz cukier wanilinowy, następnie miksuj do czasu aż masa będzie gładka. Dodaj olej oraz mleko i ponownie zmiksuj. Wsyp mąkę, kakao i proszek do pieczenia, a potem zmiksuj. Wlej masę do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia i piecz ciasto w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 30 minut.
Gdy ciasto się upiecze, przekrój ja na małe kwadraty i odstaw by przestygło. Do garnka wsyp cukier i dodaj olej, kakao, a następnie wymieszaj. Dodawaj stopniowo mleko, a na koniec wsyp czekoladę i całość lekko zagotuj. Cały czas mieszaj, aż polewa zrobi się gęsta. Polej gorącą polewą ciasto, a potem pozwól mu ostygnąć. Na koniec wstaw do lodówki.
To ciasto jest bardzo mokre i czekoladowe, idealnie pasują do lodów śmietankowych. Smacznego!
