Zanim ponownie wyjdziesz do ogrodu z koszykiem na ogórki, zatrzymaj się na chwilę i przeczytaj ten tekst. Możliwe, że od lat popełniasz błąd, który drastycznie uszczupla Twoje spiżarniane zapasy na zimę. Zrywanie ogórków w nieodpowiedni sposób to najkrótsza droga do osłabienia wigoru krzewu i sprowokowania przedwczesnego żółknięcia liści. Dowiedz się, jak bezbłędnie przeprowadzić ten proces, aby zachować pełną harmonię rośliny i cieszyć się chrupiącymi, soczystymi okazami bez żadnych przerw w owocowaniu.
Sezon na ogórki w pełni i codziennie chodzisz na grządki? Zanim zerwiesz kolejny owoc, upewnij się, że robisz to dobrze. Jeden mały błąd przy rwaniu może zablokować nowe kwiaty na długie tygodnie. W tym tekście wyjaśniamy, jak prawidłowo zbierać ogórki. Zobacz, jak robić to szybko i bez szkody dla rośliny.
Po czym poznać, że ogórek jest gotowy do zbioru?
Ogórki nadają się do zerwania, kiedy są sprężyste, twarde i dobrze rozwinięte. Stały zbiór sprawia, że krzaczki cały czas wypuszczają nowe pąki. Idealne warzywo ma mocną zieloną barwę bez żółtych plam (żółte przebarwienia świadczą o tym, że owoc jest stary). Dobry ogórek nie może być miękki ani flakowaty. Te najmniejsze najlepiej nadają się na korniszony, a większe zbieraj do tradycyjnego kiszenia. Sucha końcówka na dole owocu powinna bardzo łatwo odpaść.
Złote zasady zbioru. Jak zbierać ogórki bez szkody dla roślin?
Najlepszy sposób na zbiór ogórków to delikatne usuwanie szypułki nożyczkami lub odrywanie jej kciukiem przy jednoczesnym trzymaniu pędu, co oszczędza kruchą roślinę.
Zasady postępowania:
• Bez gwałtownych ruchów: silne pociąganie rujnuje pędy oraz korzenie.
• Stosowanie narzędzi: najbezpieczniej odcinać ogonki sekatorem lub nożyczkami.
• Zrywanie ręczne: w przypadku braku narzędzi trzeba unieruchomić pęd i odgiąć ogonek kciukiem.
• Ochrona plonów: należy unikać uciskania i dotykania skórki warzywa.
