Wielu początkujących ogrodników uważa, że pozostawienie każdej wykiełkowanej siewki zagwarantuje większy zbiór. To jednak błąd, który często prowadzi do rozczarowań w postaci drobnych, powykrzywianych i rozwidlonych korzeni. Przerwanie warzyw to fundamentalny zabieg, o którym muszą pamiętać wszyscy, którym zależy na obfitych i okazałych plonach. Chcesz wiedzieć, jak poprawnie wykonać przerywkę? Postępuj według tych wskazówek, a marchew i pietruszka pójdą w korzeń, a nie w wybujałą nać.
Zastanawiasz się, dlaczego Twoja marchewka bywa powyginana, a pietruszka chuda jak wykałaczka? Odpowiedź jest prosta: za mało przestrzeni! Przerywanie to klucz do sukcesu każdego ogrodnika. Przeczytaj, jak poprawnie wykonać przerywkę, by Twoje warzywa urosły jak z obrazka.
Które warzywa przerzedzamy?
• pietruszka,
• marchew,
• buraki,
• sałata,
• rzodkiewka,
• rzepa,
• koper ogrodowy,
• szpinak.
Ignorowanie przerywki psuje jakość zbiorów. Gęsty siew sprawia, że korzenie są wiotkie i karłowate. Efekt ten dotyka również gatunków liściastych – bez redukcji liczby siewek ich rozwój zostaje zahamowany.
Jak prawidłowo przerywać warzywa?
Przerywanie warzyw to usuwanie słabszych roślin na rzecz silniejszych. Wykonaj ten zabieg ostrożnie i etapowo.
Zacznij od podlania grządek na 2-3 godziny przed pracą, aby podłoże było wilgotne. Dzięki temu z łatwością wyciągniesz niepotrzebne warzywa z całymi korzeniami. Wyrywaj je powoli i z uwagą, by nie poruszyć dobrych roślin. Po wszystkim dobrze przyklep glebę wokół jarzyn, które rosną dalej. Zacznij przerywkę, gdy siewki urosną na tyle, by je chwycić, i powtarzaj zabieg, gdy znowu zrobi się tłok.
Zdrowy warzywnik. Wymiary, które gwarantują obfite plony
To, jak szeroko rozsadzisz warzywa, zależy od ich rodzaju i celu uprawy. Pietruszce i marchewce wystarczą skromne 2-3 cm swobody. Młode buraki na botwinkę zostawia się w podobnym zagęszczeniu, ale odmiany na korzeń muszą mieć więcej miejsca. Sałata polubi dystans 4–5 cm w rzędzie, o ile rzędy dzielić będzie 40 cm. Rzodkiewki z kolei świetnie rosną co 4–5 cm.