Marchew jest doceniana za swoje walory smakowe, możliwości zastosowania w kuchni i wartość zdrowotną. Jest smaczna, nadaje się do wielu potraw i zawiera antyutleniacze, substancje mineralne oraz witaminy. Wiele osób uprawia marchew z zamiłowaniem na swojej działce, a ona potrafi dać bujny plon. Jednak są takie czynności pielęgnacyjne, których trzeba dopilnować podczas uprawy rośliny. Ewentualnie niedociągnięcia będą skutkować rozczarowaniem, zwłaszcza jeśli wyciągniemy z gleby pęknięty korzeń. Ten powszechny problem to zazwyczaj efekt błędów w podlewaniu czy nawożeniu. Jak przeciwdziałać defektom? Podpowiadamy.
Główne przyczyny pękania korzeni
Nieregularny dostęp do wody
Marchewka nie lubi, jak wody nagle ubywa i przybywa, ubywa i przybywa itd. Taka huśtawka może sprawić, że po okresach suszy, gdy woda zacznie obficie wypełniać grządki, marchew wciągnie jej duże ilości. Wtedy jej powierzchowne tkanki nie zdołają tego udźwignąć i powoli będą się łamać. Na początku defektu prawie wcale nie widać, ale z czasem, gdy korzeń rośnie w siłę, powiększa się.
Temu zjawisku sprzyja też klimat – suche lato, a potem mokra jesień. Inne przyczyny pękania korzeni to:
» nadmiar azotu w glebie,
» atak szkodników (np. nicieni, mszyc, bawełnic),
» ciężkie gliniaste podłoże.
Jak nie dopuścić do pękania marchewki?
Przez pełen okres wegetacyjny dopilnuj, by marchew miała zapewnioną stabilną wilgotność w gruncie.
Zaradni ogrodnicy stosują system nawadniania kroplowego – on w sposób dozgonny i ostrożny zapewnia prawidłową wilgoć (65-75%), dzięki czemu nie następują żadne wahania – susza, a zaraz potem namiar wody.
Ściółka również ma wpływ na poziom wilgoci w glebie. Materiał naturalny (np. skoszona trawa, słoma) istotnie zmniejsza parowanie. Warto ją rozłożyć przy uprawach marchewki.
I jeszcze jedna cenna rada. Na około 3 tygodnie przed planowanym zbiorem warto sukcesywnie ograniczać nawadnianie marchewki o 20-30%. Sprzyja to wzrostowi suchej masy. Nawozy azotowe należy stosować z umiarem, a ziemia, na której rośnie marchew, powinna być przepuszczalna.
Czytaj także: Winogron będzie 3 razy więcej. Teraz rozrzuć pod krzewem
