Wlewam to do fasolki szparagowej. Tak pysznego smaku się nie spodziewałam

Wlewam to do fasolki szparagowej. Jest niesamowita w smaku i idealnie komponuje się z tym sekretnym składnikiem. Sprawdź co trzeba zrobić.

Fasolka szparagowa zazwyczaj kojarzona jest ze zdrowym i dietetycznym dodatkiem do wielu dań, ale także jako danie główne. Jest pełna błonnika, witamin i minerałów, a jej delikatny smak doskonale komponuje się z różnymi składnikami.

Wlewam to do fasolki szparagowej. Efekty są obłędne

Chodzi tutaj o jajka! Niewiele osób zdaje sobie sprawę z potencjału, jaki tkwi w połączeniu tych dwóch składników – fasolki szparagowej i jajka. Poznaj przepis i koniecznie wypróbuj.

Składniki:

» 250 g fasoli szparagowej
» 2 jajka
» 1 cebula
» 2 łyżki masła
» sól i pieprz do smaku

Przygotowanie:

Fasolkę szparagową dokładnie umyj i odetnij końcówki, następnie pokrój ją na kawałki o długości około 3-4 centymetrów. Włóż ją do garnka i zalej lekko osoloną wrzącą wodą, a potem gotuj przez około 5-7 minut, aż będzie miękka i lekko chrupiąca. Odcedź i odstaw na bok.

W innym garnku rozpuść masło, następnie podsmaż drobno posiekaną cebulę, aż stanie się ona miękka i szklista. Dodaj ugotowaną fasolkę i chwilę razem podsmażaj. Cały czas mieszaj, aby smaki się połączyły. Wlej jajka, a potem mieszaj całość delikatnie, aż jajka się zetną, tworząc kremową strukturę w połączeniu z fasolką.

Dopraw solą i pieprzem według smaku. Jeśli lubisz, możesz dodać świeże zioła, takie jak posiekana natka pietruszki, aby dodać dodatkowej świeżości. Smacznego!