Tym obiadem z dwóch składników powinny zainteresować się zwłaszcza pracusie, którzy nie mają na co dzień czasu na długie gotowanie. Zresztą nie każdy ma na to ochotę, przecież lubimy łatwe i szybkie rozwiązania. A tak właśnie jest z dzisiejszy przepisem. Pyszny obiad wyczarujesz z zaledwie 2 produktów, które na pewno masz już w kuchni. Ze sposobem wykonania poradzą sobie nawet dzieci. Zresztą im taka potrawa też przypadnie do gustu.
Makaron gotowany na mleku być może jadłeś już nie raz. To fakt – jest naprawdę smaczny. Kluski ugotowane w mleku są równie pyszne, a z dodatkiem żółtego sera i ziół są po prostu obłędne. Gdy natknęłam się na ten przepis w Internecie, byłam nim mocno zaciekawiona. Postanowiłam dać mu szansę i od razu zabrałam się za kucharzenie. Chwilę potem danie wylądowało na stole i byłam pozytywnie zaskoczona jego smakiem, aromatem i konsystencją. Moi najbliżsi także zjedli ten obiad z ogromnym apetytem i chętnie prosili o dokładki. Nie mam wątpliwości, że ta wspaniała receptura zostanie ze mną już na zawsze.
Przepis na szybki obiad z makaronu i mleka
Składniki:
500 ml mleka lub napoju sojowego
250 g makaronu (najlepsze będą świderki)
pieprz i sól w ilości do smaku
tarty ser żółty według uznania (można pominąć)
tymianek suszony lub świeży
wyciśnięte ząbki czosnku (można pominąć)
Wystarczy kilka prostych składników, aby powstała wybitna potrawa. Dodaj niewielką ilość żółtego sera, a kompozycja nabierze obłędnego smaku. Poniżej znajduje się prosta instrukcja, dzięki której przygotujesz ten specjał w mgnieniu oka.
Sposób wykonania:
Potrawę możesz przyrządzić zarówno na patelni z nieprzywierającą powłoką, jak i w płytkim garnku. Do naczynia wrzuć suchy makaron i zalej go mlekiem, doprowadź mieszankę do wrzenia i gotuj na małym gazie przez mniej więcej 10 minut. Pod koniec obróbki cieplnej składniki dopraw pieprzem, solą i ziołami.
Jeżeli zamierzasz dodać żółty ser, to wiórki rozrzuć równo po całej powierzchni potrawy, a potem przykryj ją pokrywką i odstaw na 2-3 minuty, aby ser się rozpuścił.
Jak serwować prosty obiad z 2 składników?
Do klusek gotowanych w mleku możesz dodać ulubione warzywa – mogą być zarówno pieczone, gotowane na parze, jak i duszone. Nieźle sprawdzi się cukinia z ziołami lub dynia.
Czytaj też: Dodaj do surówki z marchewki zamiast jabłka. Bije na głowę inne połączenia
