Zjedz i zapomnij o świecie. Zapiekanka Gessler to aromatyczne szaleństwo

Lubisz proste, tanie i smaczne dania? To dobrze trafiłeś! Szybkie i budżetowe gotowanie to sztuka, która satysfakcjonuje, zwłaszcza gdy efekty pracy są wyjątkowo pyszne. Zapiekanki według Magdy Gessler będą dla ciebie znakomitą opcją. Mistrzyni kulinariów przyrządza je w sposób, który zaskoczy każdego. Ale bez obaw, taki zestaw składników będzie dla ciebie prawdziwą uczta dla podniebienia.

Magda Gessler – znana restauratorka, autorytet kulinarny oraz gwiazda programów Kuchenne Rewolucje i MasterChef – chętnie dzieli się przepisami na desery i dania obiadowe, a jej receptura na zapiekanki stała się prawdziwym hitem Internetu.

Zapomnij o standardowej zapiekance z budki. Magda Gessler stawia na intensywny, polski smak, łącząc ser z pasztetem i smalcem. Efekt? Idealnie chrupiąca bagietka i bogate wnętrze, przy której klasyk z pieczarkami wypada po prostu blado. Gessler w swoich zapiekankach stawia na:

• Pasztet (alternatywa dla pieczarek); pieczywo zostaje posmarowane solidną porcją gęsiego pasztetu.
• Ser żółty: spaja całość.
• Smalec ze skwarkami: wykończenie lądujące na serze.

Przepis Magdy Gessler na domowe zapiekanki

Składniki:
• 350 g pasztetu (np. drobiowego),
• 4 łyżeczki smalcu ze skwarkami,
• 150 g żółtego sera startego na tarce,
• 2 krótkie bagietki.

Opis wykonania:
Krok 1. Bagietki przekrój wzdłuż na 2 części.

Krok 2. Każdą połówkę posmaruj solidną porcją pasztetu. Następnie posyp serem żółtym i umieść na wierzchu trochę smalcu.

Krok 3. Zapiekanki piecz w temperaturze 180 stopni przez ok. 10 minut. Wyjmij z piekarnika i podawaj, smacznego.