Zupa groszkowa w 20 minut. Przepyszna i prosta w wykonaniu

Zupa groszkowa w 20 minut jest niezwykle sycąca i pyszna w smaku. Zadowoli każdego smakosza. Jeśli do tej pory jej nie próbowałeś, to koniecznie spróbuj tego przepisu. 

Zupy uwielbia prawie każdy. Najpopularniejsze są pomidorowa i ogórkowa, ale czasem warto przygotować coś całkowicie innego, na przykład zupę groszkową. Zajmuje ona dosłownie 20 minut. Pokochasz jej smak. Sprawdź przepis.

Zupa groszkowa w 20 minut. Przepis

Składniki:

» 2,5 l bulionu
» 1 puszka groszku
» 1 marchewka i cebula
» 3 ziemniaki
» 100 g makaronu
» ząbek czosnku
» świeży koperek
» sól, pieprz
» 200 g serka topionego śmietankowego

Przygotowanie:

Cebulę posiekaj drobno, a marchewkę zetrzyj na tarce o średnich oczkach. Całość podsmaż w garnku na delikatnym ogniu mieszając. Wlej bulion i gotuj. Ziemniaki pokrój w kostkę i dodaj do zupy wraz z serkami śmietankowymi, ząbkiem czosnku przeciśniętym przez praskę, makaronem. Gotuj zupę przez 20 minut, a na koniec dopraw solą, pieprzem, następnie posyp świeżym koperkiem.

Smacznego!