Dodaj piwo do naleśników, a będą niezwykle puszyste i smaczne

Naleśniki z dodatkiem piwa to idealny pomysł na deser. Ciasto naleśnikowe jest wtedy bardziej puszyste i delikatniejsze od tych tradycyjnych. Warto je zrobić, bo mają niecodzienny smak i są bardzo chrupiące, poznaj przepis!

Naleśniki można robić na wiele sposobów, wiele osób zna przepisy z dodatkiem wody gazowanej lub proszku budyniowego, ale czy słyszeliście o piwie? Okazuje się, że dzięki niemu wychodzą naprawdę smaczne. Są wręcz idealnie miękkie, elastyczne i puszyste!

Naleśniki z dodatkiem piwa – przepis

Składniki:

» 280 g mąki pszennej – 1 i 2/3 szklanki

» 1 szklanka piwa np. Warka Radler Cytrynowe 0.0%

» 1 szklanka mleka

» 4 łyżki masła

» 2 średnie jajka

» opcjonalnie: łyżeczka cukru i szczypta soli

Przygotowanie:

Do miski wsyp mąkę, następnie wlej mleko i piwo, a potem dodaj roztopione wcześniej masło. Dodaj jajka i wszystko zmiksuj mikserem, aż masa będzie gładka i bez grudek.

Smaż naleśniki na rozgrzanej patelni i podawaj je z ulubionymi dodatkami, na przykład z czekoladą, owocami, bitą śmietaną lub dżemem.