Większość z nas szuka ratunku w aptecznych suplementach, zapominając, że prawdziwa potęga kryje się w naturze. Wyobraź sobie produkt tak bogaty w minerały, że bije na głowę popularne produkty mleczne. To prawdziwy eliksir młodości dla Twojego układu krążenia, twardych jak skała kości oraz wiecznie sprawnych mięśni. Choć te niepozorne, drobne ziarenka maku kojarzą nam się głównie ze świątecznymi wypiekami, to właśnie mak kryje w sobie sekret idealnego zdrowia, po który warto sięgać każdego dnia.
Mocne kości i sprawne mięśnie ukryte w… ziarenkach maku? Choć ten kulinarny hit kojarzy nam się głównie ze świątecznym makowcem czy puszystym sernikiem, kryje w sobie potężną dawkę wapnia, fosforu i magnezu– filarów zdrowego układu ruchu. Zamiast sięgać po niego tylko od święta, warto zaprosić go do codziennej diety. Jego naturalna siła potrafi autentycznie zaskoczyć.
Rekordzista wapnia: dlaczego mak powinien trafić na Twój talerz
Nasiona maku to naturalny koncentrat zdrowia (idealny do jogurtu). Zawierają rekordowe ilości wapnia (1430 mg), sporo błonnika (20 g) i białka (18 g) na 100 g.
Główne plusy jedzenia maku:
Zdrowy szkielet: wapń i fosfor to fundament dla zdrowych zębów i kości.
Czyste naczynia i dobre trawienie: błonnik i dobre tłuszcze regulują metabolizm oraz poziom cholesterolu.
Odnowa komórkowa: żelazo i miedź poprawiają skład krwi i działają antyoksydacyjnie.
Równowaga psychiczna: magnez i potas wspierają układ nerwowy i mięśniowy.
Chcesz w pełni przyswoić minerały z maku? Pamiętaj o tej jednej sztuczce
Mak to świetny dodatek do menu: od owsianek po pieczywo i desery. Pamiętaj, by przed podaniem lekko go rozgnieść lub namoczyć – to ułatwi wchłanianie cennych minerałów. Dzienna porcja nie powinna przekraczać 1–2 łyżek. Kupuj ziarna bez zbędnych dodatków i przechowuj w szczelnym naczyniu, z dala od wilgoci i ciepła.
Mak w diecie: korzyści kontra ryzyko
Wysoka zawartość magnezu, wapnia i zdrowych tłuszczów sprawia, że mak ma świetny wpływ na kości oraz serce. Minusem jest jego kaloryczność i częste łączenie go z cukrem w cukiernictwie. Z powodu ryzyka naturalnego zanieczyszczenia morfiną, należy wybierać towar z bezpiecznych źródeł. Powściągliwość w jedzeniu maku jest wskazana dla osób zażywających opioidy lub wykonujących testy narkotykowe.