Czy da się zrobić wyśmienite ciasto bez cukru i mąki? Jak najbardziej, zakładając, że będzie nim deser z naszego przepisu. Do jego przygotowania potrzebujesz jedynie dwóch składników. Szybkie ciasto bez pieczenia na bazie bananów i czekolady to prawdziwa perełka. Zarezerwuj sobie 5 minut – tak, tylko tyle czasu zajmuje stworzenie tego specjału.
Do tej receptury na 2-składnikowe ciasto bez pieczenia najlepiej przeznaczyć przejrzałe owoce i użyć swojej ulubionej czekolady – np. białej czy gorzkiej. Niemniej jednak deser z pewnością się uda – bez względu na wybrany rodzaj słodkości.
Jak zrobić 2-składnikowe ciasto bez pieczenia?
Składniki:
2 tabliczki ulubionej czekolady (po 100 g każda)
3 banany, najlepiej mocno dojrzałe
Sposób przygotowania:
Banany bez skórki podziel na mniejsze części i przełóż do blendera. Zmiel na aksamitną masę. Możesz też rozgnieść owoce widelcem.
Czekoladę połam na kostki, rozpuść w kąpieli wodnej albo w kuchence mikrofalowej, a potem odstaw do wystudzenia. Czekolada powinna zachować płynną konsystencję, ale nie może być gorąca.
Purée bananowe połącz z płynną czekoladą, wymieszaj, aż masa zrobi się gęsta. Później przelej ją do małej formy żaroodpornej wyłożonej papierem pergaminowym.
Deser przykryj i włóż do chłodziarki na około 4-5 godzin, aby odpowiednio zastygł. Po upływie tego czasu możesz go podawać. Smacznego.
Czytaj też: Trufle czekoladowe z 2 składników. Zrobisz je w kilka chwil
