Największy błąd podczas suszenia grzybów. Wiele osób go popełnia nie znając konsekwencji. Sprawdź czy też popełniasz ten błąd.
Suszenie grzybów pozwala zachować ich walory smakowe i aromat. Jednak suszenie grzybów to nie tylko technika, która pozwala zachować ich walory. To również proces, który, gdy wykonany nieprawidłowo, może zamienić zdrowe i smaczne grzyby w trujące dla organizmu substancje. Wiele osób popełnia błąd nie mając o tym pojęcia.
Największy błąd podczas suszenia grzybów. Popełnia go większość osób
Grzyby są wrażliwe na zanieczyszczenia, pleśń i bakterie. Przed suszeniem wiele osób myje je pod bieżącą wodą, by pozbyć się piasku. Okazuje się, że to największy błąd, jaki możemy popełnić! Grzyby przez to mogą stać się dla nas trucizną, a wszystko to przez wilgoć i pojawiającą się na nich pleśń. Może prowadzić to do problemów ze zdrowiem. Po zebraniu grzybów powinno się je dokładnie wyczyścić szczoteczką, bez użycia wody i nie myć ich. Warto o tym pamiętać.
