Surówka musi składać się z dużej ilości rozmaitych warzyw? Proste kompozycje są równie smaczne i zdrowe, a do tego szybkie w wykonaniu. Jesienią warto uwzględnić w repertuarze marchewkę. Jest niedroga, smaczna i zdrowa. Wystarczy połączyć ją z dwoma innymi składnikami, aby uzyskać popisową surówkę – idealny dodatek do wielu dań obiadowych.
Takiej surówki z marchewki jeszcze nie jadłeś. Ta wersja powala smakiem
Marchewkę lubi większość osób. Zarówno gotowana, jak i surowa jest bardzo apetyczna. To źródło witamin, substancji pokarmowych i przeciwutleniaczy. Jest więc świetnym materiałem na zdrowe surówki i inne specjały.
Jeśli dotychczas łączyłeś marchewkę z jabłkiem, to odważ się na inny zestaw i sięgnij po czosnek. Oba warzywa nie gryzą się ze sobą – ich smaki doskonale ze sobą harmonizują. Każdy zje taką surówkę z apetytem. Poznaj wyjątkową recepturę i wypróbuj ją w swojej kuchni.
Karoteny z marchewki są w obecności tłuszczu lepiej przyswajalne. W majonezie jest go sporo. Czosnek ma działanie przeciwwirusowe i przeciwbakteryjne.
Przepis na pyszną surówkę z marchewki
Składniki:
6 marchewek średniej wielkości
6 ząbków czosnku
50 g majonezu
Opis przygotowania:
Marchew umyj, obierz i zetrzyj na grubych oczkach tarki prosto do sporego naczynia.
Tak samo postępuj z pozbawionym łupiny czosnkiem – zetrzyj go na małych oczkach. Dodaj do warzyw majonez i starannie mieszaj. Gdy będzie taka potrzeba, dopraw surówkę solą. Smacznego.
Charakterna mieszanka warzyw doskonale komponuje się np. z tradycyjnymi potrawami mięsnymi, jak i roślinnymi. Marchewka nadaje się nie tylko do przygotowania surówki. Możesz dodać ją do placków, pulpetów czy sosów. Natomiast jeśli masz ochotę na słodki wypiek, to marchewki też możesz użyć jako głównego składnika. Polecamy ten przepis na amerykańskie ciasto marchewkowe. Jest przepyszne.
Obserwuj nas w Google News
