Folia aluminiowa jest praktycznym gadżetem. Jej funkcjonalność doceniamy zwłaszcza w kuchni – nadaje się do pakowania kanapek, grillowania mięsa, pieczenia ciast i przechowywania potraw. Ostatniej z funkcji warto przyjrzeć się bliżej. Sprawdź jak zrobić z folii aluminiowej wygodny pojemnik na żywność.
Jak zrobić naczynie do przechowywania żywności z folii aluminiowej?
W tym całym triku dużą rolą odgrywa także rolka papieru toaletowego. To dzięki niej sreberko zyska kształt garnka.
Rozwiń fragment folii aluminiowej połyskującą stroną na zewnątrz i umieść na niej nową rolkę papieru toaletowego. Zacznij zwijać rolkę, a nadmiar folii utnij nożyczkami. Zwiń materiał z jednej strony, tak by otrzymać cylinder, dno utwierdź. Rolkę wyciągnij ze środka. Właśnie stworzyłeś jednorazowy pojemnik na jedzenie.
Dlaczego folia aluminiowa idealnie nadaje się do przechowywania jedzenia?
Aluminium to dobry izolator cieplny, który ochroni potrawy przed szybkim stygnięciem. Materiał ten jest na szeroką skalę używany w przemyśle spożywczym, a także przez restauracje, bo pozwala utrzymać temperaturę dań. Blokuje dostęp tlenu i promieni UV – oba czynniki przyspieszają utlenianie i osłabiają jakość jedzenia. Folia temu przeciwdziała. Przechowywane w niej pokarmy nie tracą walorów smakowych i zapachowych. Jest jak bariera – nie do przejścia dla drobnoustrojów czy wilgoci. Folia jest elastyczna i można nadawać jej różne kształty.
Czego nie robić z folią aluminiową?
✓ Sreberka lepiej nie podgrzewać w kuchence mikrofalowej, ponieważ aluminium odtrąca fale wytwarzane przez urządzenie. Niewykluczone, że folia zacznie się iskrzyć w środku, a potem dojdzie do pożaru.
✓ Folii aluminiowa nie powinna mieć też styczności z metalowymi: sztućcami, tarkami, tackami czy formami do ciast – istnieje ryzyko, że aluminium przeniknie do żywności.
Czytaj też: Niezwykłe wykorzystanie folii aluminiowej w kuchni. Będziesz zaskoczony!
Obserwuj nas w Google News
