Dietetycy mają różne rady w kwestii godziny spożywania ostatniego posiłku. Niektórzy wręcz twierdzą, że aby schudnąć należy w ogóle zrezygnować z kolacji. Zasadniczą kwestią jest też, co powinniśmy zjadać na kolację.
Gazeta.pl zapytała dietetyka jakie jest właściwe stanowisko w tej sprawie. Odpowiedzi udzieliła dietetyk kliniczny Hanna Stolińska-Fiedorowicz. Stwierdziła, że należy jeść kolację, ale najlepiej na 2-3 godziny przed snem.
Dlaczego 2-3 godziny przed snem? Chodzi o to, aby organizm miał w nocy czas na odpoczynek, również w kwestii trawienia. Na kolację nie należy spożywać ciężkich potraw, które ten metabolizm obciążają. Warto jeść warzywa, rybę, lub niewielką ilość mięsa. Nie warto jeść kilku kanapek, a raczej pieczywo traktować jako dodatek.