Płaczesz podczas krojenia cebuli? Jest na to sposób!

Cebula jest nieodzownym elementem wielu potraw w polskiej kuchni. Podczas jej obierania wielu osobom zdarza się uronić łezkę. Istnieją sposoby na to, aby uniknąć takiej sytuacji.

Właściwości cebuli sprawiają, że podczas jej krojenia po prostu zaczynami płakać. Zawarte w niej substancje odżywcze działają tak na wiele osób i mogą powodować spory potok łez.

Aby zapobiec występowaniu takich sytuacji, warto przed rozpoczęciem krojenia posmarować nóż z sokiem cytryny. W ten sposób zneutralizowana zostanie większość gazów odpowiedzialna za takie problemy.

Można również użyć soku z cytryny do pokropienia deski do krojenia. Efekt powinien być taki sam.