Wakacje wakacjami, ale nie każdy może lub chce wypoczywać. Znany polski kucharz, Tomasz Strzelczyk wciąż ma pełne ręce roboty i prezentuje dla nas ciekawe przepisy na smakowite dania, które zamieszcza na swoim YouTube’owym koncie. W jednym ze swoich filmików pokazał światu, jak przyrządza najbardziej rozchwytywany letni deser, czyli lody. Przetestowałam recepturę i z czystym sumieniem polecam ją każdemu. Domowe lody są 100 razy lepsze od tych ze sklepu, a powstają z zaledwie 5 składników. Warto spróbować!
Lody jak z najlepszej lodziarni. Nie potrzebujesz nawet specjalnej maszynki
Obecne lato rozpieszcza nas aż za bardzo. Prawie wszyscy szukamy ochłody. Skrywamy się w cień, włączamy klimatyzację i popijamy wodę. Do tego zestawu powinno dołączyć coś jeszcze – zimne lody. Przynoszą one ulgę w upalne dni jak mało co. Ale nie musisz rozglądać się za nimi w lodziarni czy sklepie spożywczym. Zrób je według super łatwego przepisu Strzelczyka. To gwarancja niepowtarzalnego smaku.
Przepis Strzelczyka na domowe lody z nutą alkoholu
Lista niezbędnych produktów:
300 ml mleka skondensowanego
50 g gorzkiej czekolady
1 litr śmietanki 36%
20 ml rumu
4 batony nadziewane adwokatem
szczypta soli do smaku
Przygotowanie:
W naczyniu ubijamy śmietanę za pomocą robota. Dodajemy mleko zagęszczone, trunek, sól, posiekaną czekoladę i batony, mieszamy na spójną masę.
Przekładamy ją do szklanej formy i równo rozmieszczamy. Deser umieszczamy w zamrażalniku. Po kilku godzinach lody są gotowe do podania. Najlepiej nabierać porcje gałkownicą i podawać w wafelkach. Smacznego.
