Jaki jest sposób na najlepsze naleśniki?

Naleśniki uwielbiają wszyscy – zarówno młodsi, jak i starsi. Można je przygotowywać na wiele różnych sposobów. Poniższe triki pozwalają uzyskać najlepsze ciasto, które posmakuje każdemu.

Jeśli chcemy uzyskać głębszy smak i aromat, mleko możemy zastąpić kefirem lub śmietanką. W takim przypadku idealnie będą się one komponować ze słodkimi składnikami.

Do ciasta z kolei możemy dodać pokrojone owoce lub nieco kakao. W taki sposób uzyskamy nieco inny smak naleśników, na które następnie możemy kłaść jeszcze inne składniki.

Eksperci uważają, że najlepsza mąka to naleśników to typ 650, ponieważ jest gęsta i cięższa od pozostałych. Warto ją jednak przesiać przez sitko, dzięki czemu unikniemy grudek.