Rolada biszkoptowa „Oczko” babci Heni. Tak pyszna, że mogę jeść ją codziennie

Rolada biszkoptowa „Oczko”  to przepis babci Heni, która zachwyca swoimi przepisami na portalu YouTube. Smak tej rolady jest niesamowity. 

Ta rolada biszkoptowa jest błyskawiczna w przygotowaniu, a jej smakiem zachwycała się cała moja rodzina. Przepis pochodzi od babci Heni, która podzieliła się ze swoimi fanami tą przepyszną recepturą.

Rolada biszkoptowa „Oczko” – pyszne ciasto i niezwykle proste

Składniki:
» 6 jajek
» 6 łyżek mąki pszennej
» 1 łyżeczka proszku do pieczenia
» 6 łyżek cukru
» 2 łyżki oleju
Krem:
» 200 g masła
» 1/2 szklanki cukru pudru
» 1/2 szklanki mleka
» 2 łyżki Nutelli
» 2 duże banany
» 1 szklanka mleka w proszku

Przygotowanie:
Białka ubij z cukrem i szczyptą soli na sztywną pianę przez około 8-10 minut. Dodawaj po jednym żółtku i miksuj, a następnie dodaj olej, proszek do pieczenia i mąkę. Przelej na dużą blachę wyłożoną papierem do pieczenia, a potem piecz około 25 minut w 170 stopniach. Po upieczeniu zwiń ciasto w roladę razem z papierem do pieczenia i odstaw do wystudzenia.

Krem: do miski z masłem wsyp cukier puder, a następnie ubijaj do białości. Dodaj mleko i mleko w proszku, a następnie zmiksuj. 1/3 porcji kremu połącz z kremem orzechowym i wymieszaj. Rozwiń wystudzoną roladę, następnie wyłóż kremem z nutellą. Połóż banany w całości, a potem wyłóż pozostały krem na resztę powierzchni rolady. Z pozostałości kremu możesz udekorować jej wierzch dowolnie – tak jak chcesz. Wstaw do lodówki i schłodź kilka godzin. Smacznego!