W dzisiejszych czasach wielu z nas żyje w bardzo szybkim tempie życia. Przez to czasem trudno znaleźć chwilę na ugotowanie wartościowego posiłku na obiad. Dlatego dziś prezentujemy przepis na obiad Tomasza Strzelczyka dla najbardziej zapracowanych osób.
Kiedy jesteśmy zapracowani, nie mamy czasu na przygotowanie wykwintnego obiadu. Jednak to nic straconego, bo nawet w najbardziej pracowitych dniach możemy cieszyć się smacznym, sycącym daniem, które nie obciąży naszego portfela. Oto przepis na tani obiad, który zaskakuje smakiem.
Tanie danie za grosze dla zapracowanych. Przepis Strzelczyka
Składniki:
» 300 g mięsa
» 250 g makaronu muszelki
» 3 małe marchewki
» 2 ziemniaki
» 1 cebula
» 1 łyżka koncentratu pomidorowego
» 150 ml wody
» 1 łyżeczka słodkiej papryki
» 2 małe ząbki czosnku
» sól, pieprz do smaku
» pęczek natki pietruszki
» liść laurowy
Przygotowanie:
Mięso pokrój w kostkę, następnie podsmaż na niewielkiej ilości tłuszczu. Dopraw solą, pieprzem, słodką papryką. Wymieszaj, a potem przykryj pokrywką i smaż na najmniejszym ogniu. Posiekaj cebulę, czosnek, marchewki i ziemniaki. Cebulę wrzuć do mięsa, a następnie dodaj koncentrat pomidorowy i smaż 10 minut. Dorzuć marchewkę i ziemniaki, następnie duś kolejne 10 minut. Wrzuć makaron, następnie dodaj liść laurowy i duś około 15-20 minut. Dodaj posiekaną pietruszkę, następnie wymieszaj i gotowe, obiad na dwa dni gotowy, smacznego!
