Ciasto Pianka to deser przypominający smakiem sernik. Składa się tylko z 3 składników. Jest szybkie, przepyszne i bardzo tanie. Poznaj przepis!
Każdy lubi sernik, ale czasem nie mamy czasu na jego przygotowanie. Wtedy warto mieć w zanadrzu alternatywny przepis na ciasto, które smakiem bardzo go przypomina, a nawet jest lepsze i bardziej pulchne. Poznaj rewelacyjny przepis na ciasto pianka!
Ciasto Pianka – tak pyszne i puszyste, że rozpływa się w ustach. Przepis
Składniki:
» 250g serka mascarpone
» 4 jajka
» 100 ml mleka skondensowanego słodzonego
Przygotowanie:
Białka oddziel od żółtek i ubij na błyszczącą, sztywną masę. Do miski z żółtek dodaj ser mascarpone i mleko skondensowane, następnie zmiksuj na jednolitą masę. Dodaj do masy piankę z białek i delikatnie wymieszaj łyżką.
Jeśli chcesz, możesz zrobić także spód do ciasta z ciasteczek i masła – wystarczy je zmielić i wymieszać z masłem.
Tortownicę (16cm) wyłóż papierem do pieczenia, a potem wlej od razu przygotowaną masę. Piecz w piekarniku nagrzanym do 160 stopni przez 50 minut. Po upieczeniu odczekaj aż ciasto wystygnie, najlepiej smakuje po przechowaniu w lodówce. Smacznego!
