Drożdże stanowią jeden ze składników wielu przepisów kulinarnych. Często dochodzi do sytuacji, że złe ich przechowywanie powoduje psucie. Warto zatem wiedzieć, czy można je trzymać w zamrażarce.
Bardzo często nie udaje nam się wykorzystać całego opakowania drożdży do jednego przepisu. Co wtedy? W lodówce bardzo szybko dochodzi do wyschnięcia tego produktu, nawet jeśli owiniemy go folią spożywczą.
Dobrą informacją jest fakt, że drożdże bez problemu można zamrażać – informuje Radio Zet. W taki sposób możemy je przechowywać nawet do 6 miesięcy. Wystarczy przekroić je na 2 części i zawinąć folią spożywczą.
Jeśli natomiast chcemy rozmrozić drożdże, wystarczy przełożyć je do lodówki i po kilkunastu minutach wykorzystać do danego przepisu. Dobrym pomysłem jest również rozmrożenie ich w kuchence mikrofalowej.
