Duffinki przebijają smakiem frytki i ziemniaki. Koniecznie wypróbuj

Duffinki
YouTube Screen | KuchniaRenaty

Duffinki przebijają smakiem frytki i ziemniaki. To pyszna i świetna alternatywa, która dopełni talerz obiadowy. Sprawdź przepis. 

REKLAMA

Czy kiedykolwiek próbowałeś pysznych duffinek? To ziemniaczane kulki, które smażone są na głębokim tłuszczu. Przypominają frytki, ale ich smak jest o wiele lepszy. Idealnie nadają się do każdej mięsnej potrawy. Przepis znajdziesz poniżej.

Duffinki przebijają smakiem frytki i ziemniaki. Poznaj przepis

Składniki:

» około 1 kg ugotowanych ziemniaków
» 1 jajko
» sól, pieprz
» mąka ziemniaczana
» odrobina mąki pszennej

REKLAMA

Przygotowanie:

Ziemniaku ugotowane wcześniej w osolonej wodzie przepuść przez praskę lub dobrze rozgnieć widelcem. Podziel je na 4 równe części, a potem w miejsce jednej części dodaj mąkę ziemniaczaną i odrobinę pszennej. Dodaj jajko, sól oraz pieprz, następnie dobrze zagnieć na jednolitą masę. Formuj kulki i wrzucaj na rozgrzany tłuszcz, obracając kilka razy, aż się zarumienią.

REKLAMA

Smacznego!

Udostępnij: