Zarówno makaron, jak i kurczak są niezwykle uniwersalnymi produktami w każdej kuchni. Na ich bazie można przygotować wiele pysznych dań. Poniższa propozycja podania z sosem śmietanowym jest jednym z przykładów.
Składniki:
200-300 g piersi z kurczaka,
dwie łyżki masła,
200 g śmietany 18 proc,
łyżka przyprawy typu wegeta,
łyżka przyprawy typu złocisty kurczak,
dwie łyżki majeranku,
2 łyżki miodu (lub więcej),
200 g ulubionego makaronu,
szczypta soli,
do podania: natka pietruszki, suszone oregano, suszona bazylia, świeża bazylia.
Sposób przygotowania:
Nastawiamy wodę na makaron i gotujemy go zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Umyte piersi z kurczaka kroimy w dość dużą kostkę i obtaczamy w przyprawach. Następnie wrzucamy je na rozgrzane masło na patelnie i obracamy go kilkukrotnie. Potem podlewamy śmietaną i gotujemy przez kilka minut.
Następnie ściągamy patelnię z ognia i dodajemy dwie łyżki miodu. Całość łączymy z makaronem i podajemy z dodatkiem liści pietruszki lub bazylią.
