Mąż i dzieci proszą mnie o to ciasto codziennie, bo jest tak pyszne, że dosłownie rozpływa się w ustach. W dodatku przygotowanie zajmuje chwilę.
Poznaj przepis na niesamowicie smaczne ciasto, które przygotujesz w zaledwie 15 minut. To szybkie i proste rozwiązanie na deser lub przekąskę, które z pewnością zachwyci Twoich gości. Moje dzieci i mąż dosłownie błagają, bym robiła to każdego dnia!
Mąż i dzieci proszą mnie o to ciasto codziennie. Przepis
Składniki:
» 1 szklanka mąki pszennej
» 1/2 szklanki cukru
» 1 jajko
» 1/4 szklanki oleju roślinnego (np. rzepakowego)
» 1/4 szklanki mleka
» 1 łyżeczka proszku do pieczenia
» 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (opcjonalnie)
» szczypta soli
» dodatkowo: mus jabłkowy + prażone migdały
Przygotowanie:
Rozgrzej piekarnik do 180 stopni, a potem wyłóż dno okrągłej formy o średnicy około 20 cm papierem do pieczenia. W misce wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia i szczyptę soli, a potem dodaj jajko, olej roślinny, mleko oraz ewentualnie ekstrakt waniliowy. Dokładnie wymieszaj składniki za pomocą łyżki lub trzepaczki, aż uzyskasz jednolitą masę. Nie przejmuj się, jeśli będą widoczne drobne grudki.
Wlej masę do formy, następnie równomiernie ją rozprowadź. Piecz przez około 20-25 minut, do momentu, gdy ciasto nabierze złocisto-brązowego koloru i będzie elastyczne pod dotykiem.
Po upieczeniu wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw je do ostygnięcia przez kilka minut, następnie wyłóż mus jabłkowy i posyp prażonymi migdałami. Smacznego!
