Mąż prosi mnie o ten obiad 3 razy w tygodniu. To szybkie, proste, tanie i obłędne w smaku danie idealne na obiad. Twoi bliscy pokochają ten przepis.
Poznaj przepis na ulubiony obiad mojego męża – zapiekankę z mięsem mielonym, warzywami, puree ziemniaczanym i chrupiącym serem z wierzchu. To smak nie do opisania, a w dodatku całe danie robi się błyskawicznie. Mężowie będą was nosić na rękach, kiedy zaserwujecie im taki obiad.
Mąż prosi mnie o ten obiad 3 razy w tygodniu. Pyszna i błyskawiczna zapiekanka
Składniki:
» 1 kg ziemniaków
» 400 g mięsa mielonego
» 400 g mrożonych warzyw
» 1 puszka passaty pomidorowo-bazyliowej
» 2 cebule
» 2 ząbki czosnku
» 250 ml mleka
» 150 g sera
» sól i pieprz mielony
» masło
Przygotowanie:
Obierz ziemniaki, następnie pokrój je w większą kostkę. Zalej je wodą i dodaj 1 łyżeczkę soli, następnie wymieszaj i gotuj przez 20 minut pod przykryciem.
Posiekaj cebule i podsmaż na patelni z dodatkiem oleju, następnie dodaj czosnek przeciśnięty przez praskę. Wrzuć mięso i smaż przez około 10-15 minut cały czas mieszając. Dopraw solą i pieprzem. Wlej passaty pomidorowo-bazyliową i wymieszaj, następnie dodaj mrożone warzywa. Przykryj i duś na małym ogniu do momentu, aż warzywa zmiękną.
W tym czasie odcedź ziemniaki, a potem dodaj do nich mleko i masło i ugnieć na puree. W naczyniu żaroodpornym wyłóż mięso z warzywami, następnie wyłóż puree ziemniaczane i posyp wierzch dużą ilością sera. Piecz w piekarniku w 200 stopniach przez około 25 minut. Smacznego!
