Ograniczasz słodycze, ale od czasu do czasu robisz sobie małe odstępstwa od diety? W takiej sytuacji powinieneś mieć coś w zanadrzu, co zaspokoi twój apetyt i jednocześnie nie okaże się bombą cukrową. Sklepowym batonikom czy ciastkom mówimy stanowcze nie! Gdy będziesz mieć ochotę na zjedzenie pysznego deseru, sięgnij po ten z jabłek i czekolady. Wyczarujesz go błyskawicznie.
Dieta dietą, ale życie bez słodkości byłoby melancholijne. Jeśli jesteś łakomczuchem lub masz ich w domu, z pewnością czasami kupujesz w sklepie łakocie. Takie przekąski są pełne cukru, tłuszczu i chemicznych dodatków. Najlepiej sięgać po nie jak najrzadziej. Lepiej przygotować coś prostego, domowego, na przykład ten deser z jabłek i gorzkiej czekolady. Wcześniej oba produkty odpowiednio przygotuj. Jabłka obierz, lekko zmiękcz i zblenduj, a tabliczki czekolady rozpuść. Połącz ze sobą oba smakołyki, schłodź chwilę w lodówce i podawaj. Mus jest tak dobry, że każdy zje go z apetytem.
Deser z jabłka i czekolady. Przepis krok po kroku
Składniki:
2 tabliczki gorzkiej czekolady
3 duże jabłka
Sposób wykonania:
Krok 1
Jabłka obieramy ze skórki i kroimy na mniejsze cząstki, gotujemy chwilę w garnku, by nieco zmiękły. Przekładamy owoce do naczynia i rozdrabniamy przy pomocy blendera na równy mus.
Krok 2
Czekoladę roztapiamy np. w mikrofalówce. Wkładamy do urządzenia naczynie z czekoladą i podgrzewamy na średniej mocy. Możemy też czekoladę stopić w kąpieli wodnej. Tutaj jednak trzeba pilnować, by słodycz się nie przypaliła.
Krok 3
Płynną czekoladę przelewamy do zmiksowanych jabłek i starannie mieszamy. Tak przygotowaną masę przekładamy do naczynia i wstawiamy je na kilka godzin do chłodziarki. Potem posypujemy deser wiórkami czekoladowymi i serwujemy.
