Sałatka gajowego to doskonały pomysł na smaczną i zdrową przekąskę dla całej rodziny. Niektórzy uważają, że jest nawet lepsza od klasycznej jarzynowej. W dodatku szybciej się ją przyrządza. Powstaje z kilku prostych składników, jest sycąca i smaczna. Każdy będzie nią zachwycony.
Sałatka gajowego wygląda bardzo elegancko i można ją podać na różne uroczystości. Sprawdzi się także jako drugie śniadanie do szkoły czy pracy. Jest pyszna i zaspokaja apetyt na długi czas. Receptura na wyjątkową sałatkę jest łatwa, więc każdy poradzi sobie z jej wykonaniem.
Wystarczy podsmażyć na patelni piersi kurczaka, doprawić do smaku, a potem połączyć z ugotowanymi jajkami, marynowanymi pieczarkami i kilkoma innymi dodatkami. Całość dopełni sos na bazie majonezu i śmietany. Dokładną recepturę znajdziesz poniżej. Potrawa każdego przyciągnie swym nietuzinkowym wyglądem i wspaniałym aromatem. Koniecznie wypróbuj ten przepis w swoim domu.
Przepis na obłędną sałatkę gajowego
Składniki:
2 piersi z kurczaka
4 jaja
1 puszka kukurydzy
1 słoik pieczarek marynowanych
pieprz, sól i ulubione przyprawy
3 łyżki śmietany
3 łyżki majonezu
Sposób przygotowania:
Etap 1
Kurczaka kroimy w kostkę i podsmażamy na patelni, doprawiamy ulubionymi przyprawami (m.in. czarnym pieprzem, solą). Mięso studzimy.
Etap 2
Jajka gotujemy na twardo, a potem kroimy w kostkę. Pieczarki odsączamy i także kroimy w kostkę. Kukurydzę odcedzamy z zalewy. Wszystkie produkty przekładamy do naczynia.
Etap 3
Przyrządzamy sos. Majonez i śmietanę łączymy ze sobą, dodajemy pieprz i sól (ewentualnie niewielką ilość chilli, o ile chcemy, aby sałatka miała ostrzejszy smak).
Etap 4
Do tak przygotowanej sałatki dorzucamy kawałki kurczaka i całość polewamy sosem majonezowo-śmietanowym, mieszamy. Smacznego.
Polecamy też przepis na sałatkę gyros i surówkę z młodej kapusty.
