Sernik Ptasie Mleczko to wyśmienita wersja, którą pokocha każdy smakosz. Jest puszysty, bardzo kremowy i lekki jak piórko. Poznaj przepis.
Ten przepis na sernik nie wymaga wielu składników, ani czasu. Przygotowanie nie zajmuje nawet 20 minut, bo wystarczy wszystko wymieszać i wstawić do piekarnika.
Sernik Ptasie Mleczko – tylko 4 składniki. Przepis
Składniki:
» 1 kg sera twarogowego dobrej jakości (może być z wiaderka)
» 2 budynie waniliowe
» 5 jajek
» 1 puszka mleka skondensowanego słodzonego
Przygotowanie:
Białka oddziel od żółtek i ubij na sztywną piankę. Do miski z żółtkami dodaj ser twarogowy, budynie waniliowe oraz mleko skondensowane, następnie zmiksuj do połączenia składników. Na koniec dodaj pianę z białek oraz wymieszaj szpatułką.
Wlej do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia, a potem piecz przez 40 minut w 170 stopniach. Po tym czasie zmniejsz temperaturę do 140 stopni i piecz kolejne 40 minut. Pozostaw w piekarniku do wystudzenia.
Wierzch sernika możesz polać polewą czekoladową. I gotowe, smacznego!
