Szybkie bułki do hot-dogów – pyszne i chrupiące. Zrobisz je w 30 minut!

Szybkie bułki do hot-dogów są obłędne w smaku, a oprócz tego bardzo chrupiące. Ten przepis jest rewelacyjny – bułki będą gotowe po 30 minutach. Sprawdzą się szczególnie w przypadku niespodziewanych znajomych, ale nie tylko. Koniecznie wypróbuj! 

Hot-dogi to fast food, który jest jednym z najbardziej lubianych. Bazuje na pysznej i mięciutkiej bułce, podsmażonej parówce i chrupiącej cebulce. Podawane z surówką, ketchupem i musztardą. Smakują jeszcze lepiej, kiedy bułki są zrobione przez nas samych, dlatego dziś prezentujemy rewelacyjny przepis, który wyjdzie każdemu. Wystarczy tylko 30 minut hot-dogi gotowe!

Szybkie bułki do hot-dogów – spróbuj tego przepisu, a ich smak Cię zaskoczy!

Składniki:

Z tych proporcji wyjdzie 10 hot dogów

» 1 szklanka mleka

» pół szklanki ciepłej wody

» 55g masła

» 650g mąki pszennej

» 7g drożdży instant lub 15 g świeżych )

» 2 łyżki cukru

» 1,5 łyżeczki soli

» 1 jajko

Przygotowanie:

Do garnka wlej wodę i mleko, następnie wrzuć masło i podgrzewaj do czasu, aż się rozpuści. Musi być gorące, ale nie może się spalić i wykipieć. Jeśli używasz świeżych drożdży to z podanych składników zrób zaczyn: drożdże, łyżka cukru, łyżka mąki i trochę ciepłego mleka.

W większej misce umieść mąkę, dodaj drożdże, cukier i sól, następnie dolewaj małymi partiami gorące mleko i jednocześnie mieszaj całość łyżką. Dodaj jajko, wymieszaj, a potem dodaj mąkę na dwa razy, po pół szklanki. Wyrabiaj około 10 minut, aż ciasto będzie gładkie, następnie podziel na 10 części.

Możesz upiec bułki oddzielnie – formuj z każdej części ciasta podłużne bułki, albo razem z parówką, wtedy wystarczy tylko podsmażyć je na patelni, a porcję ciasta rozwałkować na prostokąt i zawinąć ciasto razem z parówką. Ułóż na blaszce i piecz w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez 10-15 minut.

I gotowe! Podawaj je z chrupiącą cebulką i ulubionymi dodatkami, np. surówką, ketchupem, musztardą. Smacznego!