Zawiń tortillę z mięsem mielonym i upiecz. Ten smak zaskoczy każdego

Zawiń tortillę z mięsem mielonym i upiecz, a smakiem zaskoczysz każdego kto spróbuje. Idealne danie na obiad nawet dla tych najbardziej wybrednych.

To danie to prawdziwa bomba smakowa. Połączenie składników jest tak fantastyczne, że smak  jest nie do opisania. Dzieci i mąż prosili mnie o coraz więcej dokładek, dlatego teraz robię to danie przynajmniej raz w tygodniu. Chrupiąca skórka i delikatne, mięsne nadzienie – czy może być coś lepszego? Sprawdź przepis.

Zawiń tortillę z mięsem mielonym i upiecz. Będziesz zachwycony smakiem

Składniki: 

» 380 g mięsa mielonego
» 2 jajka
» sól i pieprz
» papryka słodka
» oliwa z oliwek
» 4 placki tortilli
» masło roztopione
» ser mozzarella
» 30 g cebuli dymki
» 1 łyżeczka mleka + 1 żółtko
» pietruszka

Przygotowanie:

Do mięsa mielonego dodaj jajka, posiekaną cebulkę dymkę, sól, pieprz oraz paprykę słodką do smaku, następnie dobrze wymieszaj. Dużą blaszkę wysmaruj tłuszczem. Każdy placek tortilli wysmaruj topionym masłem, a potem posyp tartą mozzarellą. Przykryj to drugim plackiem i wysmaruj go masłem, następnie wyłóż mięso mielone. Posyp mięso pietruszką, a potem zwiń placki w roladę.

Zrób to samo z pozostałymi dwoma plackami. Posmaruj mlekiem wymieszanym z żółtkiem, a potem wstaw do piekarnika na 25 minut w 180 stopniach. Po tym czasie posyp ser na roladki, następnie piecz jeszcze przez 20 minut. I gotowe, smacznego!