Mój mąż prosi mnie żebym gotowała to codziennie! Tak pyszny i szybki obiad przypadnie każdemu męskiemu podniebieniu. Zachwyć swojego partnera tą wyborną zapiekanką.
Nie masz pomysłu na obiad, ale chcesz przygotować coś pysznego i jednocześnie szybkiego? Poznaj przepis na zapiekankę ziemniaczano-mięsną. Przypomina trochę lasagne, ale smak jest nieco lepszy, bo makaron zastępują ziemniaki. Twój partner będzie nosił cię na rękach po tym obiedzie. Przepis znajdziesz poniżej.
Mój mąż prosi mnie żebym gotowała to każdego dnia. Niezwykle pyszna i szybka zapiekanka
Składniki:
» 6 ziemniaków + 1 łyżeczka soli
» 1 cebula
» 500 g mięsa mielonego
» 1 papryka
» 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego
» 50 ml wody
» 1 łyżeczka soli
» 1 łyżeczka czosnku granulowanego, oregano i słodkiej papryki
» pieprz do smaku
» szczypior
» kilka plastrów sera
» 3 jajka
» 125 ml mleka
» 150 g sera
Przygotowanie:
Ziemniaki pokrój w większą kostkę, następnie dodaj łyżeczkę soli i ugotuj do miękkości. Posiekaj cebulkę w kostkę, a potem podsmaż ją na patelni z olejem. Wrzuć mięso mielone i podsmażaj cały czas na średnim ogniu. Pokrój paprykę i dorzuć ją do mięsa, następnie dodaj koncentrat pomidorowy, wodę, sól, czosnek granulowany, oregano, słodką paprykę i pieprz do smaku. Posiekaj szczypior i dodaj do mięsa.
W naczyniu żaroodpornym wyłóż połowę porcji ziemniaków, następnie wyłóż połowę porcji mięsa. Poukładaj kilka plastrów sera, a potem znów wyłóż ziemniaki i mięso. Do miski wbij jajka, dolej mleko i zalej tym zapiekankę. Na wierzch wyłóż grubą warstwę sera, a następnie piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 15-20 minut do zarumienienia sera. Smacznego!
