Czasami nie mamy ochoty spędzać długich chwil w kuchni i zajmować się pieczeniem ciast. A mamy apetyt na coś słodkiego i smacznego, co pasowałoby do kawy. Jak sobie wtedy pomóc? Proponujemy przepis na super szybkie i wyśmienite ciasto bez pieczenia Telewizor.
Kiedy zjawiają się u Ciebie niezapowiedziani goście, a Ty nie masz ich czym poczęstować, zrób coś na szybko. I tu z pomocą przychodzą receptury na ciasta bez pieczenia, które zawsze się sprawdzają. Do przygotowania ciasta Telewizor nie potrzebujesz zbyt wielu składników. Wystarczy 10 minut, aby trafiło na stół!
Przepis na proste ciasto bez pieczenia ,,Telewizor”
Składniki:
160 g ciastek czekoladowych
80 ml gorącej śmietany kremówka
65 g skrobi kukurydzianej
2 jaja
600 ml mleka + do namoczenia ciastek
100 g cukru
biszkopty np. savoiardi
80 g ciemna czekolada 80 g
130 g masła + 15 g do polewy
Przygotowanie:
Do rondelka wbijamy jajka, dodajemy cukier, skrobię i niewielką ilość mleka. Pozostałą porcję mleka dolewamy w miarę mieszania. Podgrzewamy rondelek na średnim gazie, aż ze składników powstanie spójna i gęsta masa.
Chłodzimy ją przez 30 minut w lodówce. Gdy wyjmiemy masę, łączymy ją z kostką masła i miksujemy przy pomocy blendera.
Ciastka czekoladowe moczymy w mleku i umieszczamy na dnie formy. Smarujemy je niezbyt grubą warstwą wcześniej przyrządzonej masy, a potem przykrywamy ją biszkoptami. Identycznie układamy następne warstwy. Podstawa ciasta jest już gotowa.
Na tym etapie deser wstawiamy na około 1,5 godziny do chłodziarki, a w międzyczasie robimy polewę. W miseczce podgrzewamy śmietanę i rozpuszczamy w niej masło oraz czekoladę. Polewę nanosimy na ostatnią warstwę ciasta i umieszczamy deser ponownie w lodówce. Teraz musimy uzbroić się w cierpliwość i zaczekać, aż polewa zastygnie. Smacznego.
Polecamy też przepis na ciasto Montenegro, Leśny mech i Rafaello.
