Domowe słodycze smakują najlepiej i na pewno się z tym zgodzisz. Na punkcie tej pianki wszyscy oszaleją. Prześwietnie wygląda, pachnie i smakuje. Jest lekka i kremowa, a podczas jedzenia rozpływa się w ustach. Nie do wiary, że do jej przygotowania potrzeba zaledwie dwóch składników. Koniecznie wypróbuj ten przepis na wspaniały deser bez pieczenia.
Piankowy deser bez pieczenia ma same zalety. Łatwo i szybko się go robi, a lista składników jest wyjątkowo krótka. Receptura nie zawiera jajek i dodatkowego cukru. Jej bazą jest gęsty jogurt grecki i galaretka, którą musisz najpierw rozpuścić w wodzie. Najlepsze, że piankę możesz robić w praktycznie każdym kolorze. W sklepach znajdziesz galaretki o różnorodnych smakach. Jeśli chcesz zaskoczyć rodzinę pianką niebieską, sięgnij po galaretkę o smaku borówki amerykańskiej. Gdy użyjesz galaretki cytrynowej, twój deser będzie w kolorze słońca. Piękny fiolet zapewni galaretka ametystowa, a zieleń – agrestowa.
Deser zawsze się udaje, a przepis polecany jest zwłaszcza mało wprawionym cukiernikom, którzy dopiero zaczynają swoją przygodę w kuchni.
Przepis na słodką piankę z jogurtu i galaretki
Składniki:
600 ml jogurtu greckiego,
2 galaretki czerwone (np. truskawkowe, wiśniowe),
600 ml przegotowanej, gorącej wody.
Wykonanie:
Zaczynamy od roztopienia obu galaretek w wodzie. Mieszamy dokładnie i zostawiamy do ostygnięcia. Jogurt grecki przelewamy do misy blendera, dodajemy chłodne galaretki i miksujemy. Teraz przekładamy masę do naczynia, umieszczamy w chłodziarce. Gdy pianka wystarczająco dobrze zastygnie, wyjmujemy ją i dzielimy na porcje. Smacznego.
