Lubisz ziemniaki i szpinak? Pokochasz ten prosty przepis!

ziemniaki i szpinak

Jeśli jesteś fanem dań ziemniaczanych, spróbuj ziemniaków z sosem serowym i szpinakiem. Takie danie możesz podać zarówno jako główne, jak i dodatek do dania mięsnego. Do jego przyrządzenia nie trzeba wielu składników, przygotowanie zaś jest proste i nie zajmuje wiele czasu.

   

Składniki:
1 kg młodych ugotowanych ziemniaków
2 ząbki czosnku
50 ml oliwy
200 ml śmietanki 30%
100 g sera feta
50 g parmezanu
3 łyżki mascarpone
4 gałązki tymianku
pół łyżeczki tartej gałki muszkatołowej
sól, pieprz

Na patelnię wyłóż śmietankę, rozpuść w niej mascarpone, fetę i parmezan. Całość przypraw solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Na koniec dodaj liście szpinaku i wymieszaj. Teraz przygotuj druga patelnię. Rozgrzej na niej oliwę, dodaj czosnek, ziemniaki i gałązki tymianku. Wszystko smaż do zarumienienia, około 6 minut. Na koniec wyłóż na talerz ser ze szpinakiem, na to ułóż podsmażone ziemniaki. Całość posyp startym parmezanem. Możesz też dodać ulubione zioła. Smacznego!

   
     

Nie przegap najciekawszych artykułów!

OBSERWUJ ShareInfo.pl na Google News