Niezwykła wersja sałatki jarzynowej ma jeden składnik, który zmienia jej smak na jeszcze lepszy. Większość osób uwielbia ten rodzaj sałatki, dlatego warto wypróbować ją z tym niecodziennym dodatkiem. Poznaj przepis!
Sałatkę jarzynową jadł każdy choć raz w swoim życiu. Na polskich stołach pojawia się zazwyczaj z okazji świąt, ale nie tylko. Jej smak jest bardzo znany i uwielbiany, ale mało kto zna wersję z pewnym składnikiem, który całkowicie ją odmienia. I wcale nie chodzi tu o marynowane pieczarki czy jabłko. Przechodząc do sedna, składnikiem, który niezwykle urozmaica sałatkę jarzynową jest…burak!
Ugotowane, pokrojone w drobną kosteczkę, chrupiące buraczki sprawią, że sałatka nie tylko nabierze piękniejszego wyglądu, ale też niezwykle pysznego smaku. Poznaj przepis i wypróbuj tę pyszną wersję sałatki.
Niezwykła wersja sałatki jarzynowej. Przepis
Składniki:
» 2 buraczki
» 3-4 ziemniaki
» 2 marchewki
» 1 pietruszka
» 1 seler
» 4 jajka
» 3 ogórki kiszone
» 1 cebula
» puszka groszku konserwowego
» 3-4 łyżki majonezu
» sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
Buraczki, jajka, ziemniaki, pietruszkę, seler i marchewki ugotuj do miękkości, a następnie obierz gdy lekko przestygną.
Warzywa pokrój na drobną kosteczkę i wsypuj do miseczki. Potem wrzuć groszek konserwowy, następnie posiekaj drobno cebulkę i ogórki kiszone – dodaj do miski z warzywami.
Na koniec dodaj majonez oraz dopraw solą i pieprzem. Jeśli lubisz rzadszą wersję sałatki to możesz dodać też łyżkę gęstej śmietany razem z majonezem.
Sałatka najlepiej smakuje po schłodzeniu w lodówce. Smacznego!
