Prosta szarlotka z 3 jabłek to przepis idealny dla tych, którzy lubią szybkie i zarazem pyszne ciasta. Dlatego prezentujemy rewelacyjny i błyskawiczny przepis na szarlotkę w 10 minut.
Puszysta, delikatna i aromatyczna szarlotka to klasyk wśród polskich domów. Uwielbiają ją wszyscy, bo nie jest skomplikowana. Najlepiej smakuje z kubkiem ciepłego mleka czy herbaty. Poznaj przepis i koniecznie go zapisz, bo z pewnością będziesz wracać do niego nie jeden raz.
Prosta szarlotka z 3 jabłek w 10 minut. Przepis
Składniki:
» 3 jajka
» 3 jabłka
» 180 ml mleka
» 80 g masła
» 150 g cukru
» 300 g mąki
» 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
Przygotowanie:
Do miski wbij 2 jajka i jedno żółtko, wsyp cukier i ubij z cukrem na bardzo puszysty kogel-mogel. Pozostałe białko do ubij na sztywną pianę. Masło rozpuść lekko w mikrofali – musi być miękkie. Dodawaj powoli do masy jajecznej i ciągle miksuj na najniższych obrotach. Wlej mleko i wymieszaj.
Do miski wsyp mąkę i dodaj proszek do pieczenia, wymieszaj, a potem stopniowo dodawaj do masy i mieszaj drewnianą łyżką. Dodaj na koniec ubite na pianę białko i delikatnie wymieszaj.
Jabłka pokrój i usuń pestki, następnie pokrój na niewielkie kawałki i posyp cynamonem. Masę wlej do formy o wymiarach 24 cm, a potem na wierzchu ułóż jabłka i piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 35-40 minut.
I gotowe! Po wyjęciu z piekarnika możesz posypać szarlotkę cukrem pudrem. Smacznego!
