Pyszne i szybkie ciasto bez pieczenia. Rozpływa się w ustach

Pyszne i szybkie ciasto bez pieczenia, które przygotujesz w kilka minut. Składa się z kilku prostych składników i jest banalne w wykonaniu. Poznaj przepis. 

To ciasto zachwyci smakiem twoich bliskich i znajomych. Składa się z pysznego kremu i herbatników. Jest proste w przygotowaniu i w dodatku idealne na ciepłe dni. Epicki przepis znajdziesz poniżej.

Pyszne i szybkie ciasto bez pieczenia. Przepis

Składniki:

» 200 g herbatników
» 80 g masła
» 1 jajko
» 90 g cukru
» 1 łyżeczka esencji waniliowej
» 2 łyżki skrobi kukurydzianej
» 300 ml mleka
» ser mascarpone
» tarta biała czekolada

Przygotowanie:

150 g herbatników zmiel w malakserze, następnie dodaj masło i wymieszaj. Wyłóż na tortownicę posmarowaną masłem i lekko ugnieć. Do garnka wbij jajko, dodaj cukier, esencję waniliową, skrobię kukurydzianą, następnie wymieszaj dokładnie i wlej mleko. Zagotuj na lekkim ogniu i mieszaj do zgęstnienia masy, następnie odstaw do lekkiego wystudzenia.

Gdy masa lekko ostygnie, dodawaj powoli ser mascarpone i mieszaj. 50 g herbatników przekrój na pół. Na spód wyłóż 1/3 masy i wyłóż połówki herbatników, następnie powtarzaj do momentu, aż masa i herbatniki się skończą. Całość posyp grubą warstwą białej, tartej czekolady. Włóż do lodówki na co najmniej 2 godziny, następnie krój i zajadaj. Smacznego!